INDONESIAINFO.ID - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan siap mendukung program makan bergizi gratis sebagai program unggulan dari pemerintahan Prabowo-Gibran.

Kepala Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Ishartini mengatakan, salah satu yang telah dilakukan belum lama ini ialah KKP membagikan puluhan ribu makan bergizi gratis menu ikan.

"Kami ingatkan pentingnya ikan sehat bermutu dalam rangka mendukung asupan gizi masyarakat," katanya dalam siaran resmi KKP, dikutip di Jakarta, Minggu (3/11/2024).

Pembagian makanan bergizi dengan menu ikan dilakukan guna mendorong masyarakat untuk mengonsumsi ikan, terlebih ikan yang dijadikan sebagai bahan dasar memiliki kualitas baik.

Selain itu, kegiatan makan bergizi menu ikan menjadi bentuk dukungan KKP pada program makan bergizi gratis yang dijalankan oleh Bagan Gizi Nasional.

Ishartini berharap melalui kegiatan makan bergizi menu ikan beberapa waktu lalu, masyarakat semakin mengenal tugas dan fungsi unit kerjanya sebagai penjamin sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan.

"Dengan begitu, sinergi kami bisa semakin kuat, terutama agar fungsi BPPMHKP sebagai quality assurance dan otoritas kompeten sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan semakin dipahami oleh publik," tuturnya.

Tidak hanya menggelar makan bergizi gratis menu ikan, pada puncak peringatan hari jadi ke-25 tahun, KKP membagikan puluhan ribu gelas susu ikan kepada masyarakat, termasuk para pelajar.

Sementara itu, Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo mengatakan, inovasi susu ikan juga diharapkan dapat mendukung program makan bergizi gratis, di samping sebagai upaya meningkatkan angka asupan protein ikan nasional.

"Kami percaya kita bisa meningkatkan asupan protein melalui bangga mengonsumsi ikan," ujar Budi.

Minuman berprotein atau dikenal di masyarakat dengan susu ikan dibagikan di 138 titik, yaitu di unit pelayanan teknis (UPT) KKP di seluruh Indonesia. Susu ikan merupakan hasil dari hilirisasi perikanan yang dihasilkan melalui proses Hidrolisat Protein Ikan (HPI).

Menurutnya, baik HPI atau minuman berprotein ikan ini hadir untuk menjawab tantangan bagi pola konsumsi sebagian masyarakat Indonesia yang tidak suka makan ikan.

"Jadi ini untuk memudahkan sebagian adik-adik yang mungkin tidak doyan ikan," tuturnya.

Adapun HPI yang menjadi bahan baku utama minuman berprotein ikan ini, juga memiliki karakteristik yang multifungsi dan praktis, sehingga dapat mendorong terciptanya inovasi produk pangan lokal unggulan lainnya melalui fortifikasi bahan makanan dan minuman.