INDONESIAINFO.ID - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) menggelar Pameran Specialty Indonesia 2025 dalam rangka meningkatkan peran industri pengolahan, agar menghasilkan produk yang berdaya saing di pasar domestik maupun global.

Pameran Specialty Indonesia 2025 ini diadakan di Plaza Industri, Gedung Kemenperin, Jakarta yang berlangsung dari tanggal 4-8 Agustus 2025.

Wakil Menteri Perindustrian (Wamenperin) Faisol Riza mengapresiasi Kegiatan ini yang dapat meningkatkan eksposur dan konsumsi produk specialty nasional seperti kopi, teh, kakao, buah, dan susu, baik di dalam maupun luar negeri.

“Semoga industri nasional semakin tangguh, menjadi tuan rumah di negeri sendiri, dan berdaya saing global. Maju terus, maju terus, maju terus industri Indonesia," kata Wamen Faisol pada pembukaan Business Matching dan pameran Specialty Indonesia di Jakarta, Senin (4/8/2025).

Sementara itu, Plt. Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin, Putu Juli Ardika menyampaikan, Pameran “Specialty Indonesia” ini merupakan wujud dari komitmen Kemenperin dalam melakukan substitusi impor, penguasaan pasar dalam negeri.

Serta upaya pengembangan potensi ekspor serta mendorong perkembangan produk specialty, dengan cara mempertemukan pelaku usaha dengan potential buyer, serta menarik minat masyarakat luas melalui side events yang disesuaikan dengan kondisi dan selera konsumen saat ini.

“Kegiatan pameran dilaksanakan selama lima hari. Setelah proses kurasi, diperoleh exhibitor sejumlah 42 perusahaan dengan rincian 9 perusahaan pengolahan kakao, 4 perusahaan keju, 11 perusahaan kopi, 13 perusahaan teh, dan 5 perusahaan pengolahan buah,” kata Putu Juli Ardika

Pameran Specialty Indonesia 2025 ini mendapat antusiasme yang sangat besar, mulai dari pelaku usaha industri sampai masyarakat umum yang juga ingin turut berpartisipasi.

Selain itu, pameran ini juga dimeriahkan dengan beberapa kompetisis, seperti kompetisi olahan kakao (Bean to Bar Competition), Artisan Tea Got Talent 2025 yaitu kompetisi olahan teh (Tea Mixology Competition) yang merupakan ajang pencarian bakat dan promosi talenta “Tea Mixologist”, serta kompetisi olahan kopi Kemenperin Latte Art Throwdown 2025.

Pada 5 Agustus 2025 diadakan kegiatan Business Matching yang mempertemukan pelaku usaha produk specialty dengan potential buyer dari Fungsi Ekonomi Kedutaan Besar, Kamar Entrepreneur Indonesia (KEIND).

Serta Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO), Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (APKRINDO), Himpunan Peritel dan Penyewa Pusat Perbelanjaan Indonesia (HIPPINDO), dan Indonesian Chef Association (ICA).

(Atiqah Zahra/MAG)